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饮“乳”思源，奶牛的这些常识你知道多少呢？
作者:a2 | 时间：2020-06-16 10:39:06

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奶牛，人类的好伙伴，每一天都在兢兢业业地为人类提供优质的牛奶。

对于奶牛，它们身上都有什么秘密呢？

今天，请大家跟着石小埠一起走进奶牛的世界，去探寻它们身上的秘密吧



奶牛的品种有哪些?


平常常见的奶牛学名叫“荷斯牛”，因为它们的风土驯化能力强,散布广泛,牛奶产值很高，所以成为了世界上饲养量最多的奶牛。除了荷斯牛外，较闻名的奶牛还有娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛和乳用短角牛,以及乳肉兼用西门塔尔牛和瑞士褐牛等。
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奶牛都吃什么?
奶牛的饲料主要分为两大类:一类是高纤维的粗饲料,苜蓿、羊草、燕麦草等,在舍饲条件下也会大量使用玉米青贮料;另外一类是高蛋白、高能量的精饲料,主要有玉米、豆粕等,同时也要补充矿物质和维生素添加剂。
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奶牛有公牛吗？
一般情况下，公牛出生半年内，都会被拉到种公牛场为肉牛育肥或者一出生后就被抽取血液，提取血清。配种也是靠购入优秀种公牛的精液采用人工授精配种，所以我们很少见到公牛。
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舍饲奶牛与放牧奶牛的奶有区别吗
放牧的奶牛，肢蹄病少,奶牛利用年限长,但产奶量不高；舍饲奶牛饲喂精饲料或者粗饲料,规模大,设施先进,产奶量高,奶牛利用年限短。以上两种方式下饲养的奶牛,所产牛奶的品质和营养成分几乎没有差别，两种都一样的好喝
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为什么给牛挤奶时要放音乐？
科学家研究发现，给奶牛挤奶的时候，若给奶牛听适宜音乐，不但可以减少外界环境如对奶牛的刺激，还能稳定奶牛情绪。奶牛的心情好了，牛奶的产量和质量也就提高了，奶场也可以得到更高的经济效应。
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看完以上内容，是不是对奶牛更加的了解一点呢？其实奶牛的秘密还有很多，可惜时间短暂，来不及细说。下一次，让我们相聚在这里，再听石小埠细细地讲那奶牛的故事。



（图片来源于石埠乳业实景拍摄）

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